Mesikastehunaja, 350 g

Kuvaus

Mesikastehunaja 350 g – harvinainen metsähunaja

Mesikastehunaja on suomalaisen metsän tumma ja täyteläinen aarre. Toisin kuin tavallinen kukkaishunaja, se syntyy pääasiassa puiden lehdiltä ja neulasilta kerätystä mesikasteesta. Mehiläiset muuttavat tämän metsän tarjoaman raaka-aineen voimakkaan aromikkaaksi hunajaksi.

Mesikastehunajan väri vaihtelee syvän meripihkaisesta lähes tummanruskeaan. Sen maku on täyteläinen, pehmeän maltainen ja metsäinen. Aromissa voi aistia havua, pihkaa ja hienovaraista karamellisuutta. Maku on tavallista kukkaishunajaa vähemmän kukkainen ja miellyttävän pitkä.

Mesikastehunaja on arvostettu erikoishunaja, jota ei saada joka vuosi. Sen syntyminen riippuu kesän säästä, metsän olosuhteista ja mehiläisten työstä. Siksi jokainen sato on hieman erilainen ja aidosti luonnon muovaama.

Nauti mesikastehunajaa:

• juustojen ja keksien kanssa
• puuron, jogurtin tai paahtoleivän päällä
• teen ja muiden lämpimien juomien makeuttajana
• kastikkeissa ja marinadeissa
• pienenä lusikallisena sellaisenaan

Mesikastehunaja säilyy usein pitkään juoksevana, mutta luonnollinen kiteytyminen on mahdollista. Kiteytyminen ei heikennä hunajan laatua tai makua.

Pakkauskoko: 350 g
Ainesosat: 100 % suomalainen hunaja
Alkuperämaa: Suomi

Tilaa oma purkkisi tätä harvinaista metsän herkkua – saatavilla vain rajoitetun satokauden erän ajan.